{"product_id":"terroir","title":"TERROIR","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir: Von der\u0026nbsp;Saat\u0026nbsp;bis zur Ernte\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie neueste Publikation der Kaffeepädagogen von Barista Hustle. Von den Ursprüngen in Afrika bis zu den Herausforderungen, denen sich die Erzeuger heute stellen müssen, zeichnet Barista Hustle den erstaunlichen Weg nach, den der Kaffee als Pflanze genommen hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon den Ursprüngen in Afrika bis hin zu\u0026nbsp;Eurem morgendlichen\u0026nbsp;Aufguss - dieser detaillierte Einblick in die Kaffeepflanze ist ein Muss für jeden Kaffee-Liebhaber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch wenn es sich dabei um ein hochtrabendes Wort aus der Welt des Weins handelt, so ist doch das Terroir das Herzstück jedes Kaffees, den wir genießen. Die Umweltfaktoren Klima und Boden in Verbindung mit den Anbautechniken schaffen die spezifische Umgebung, das Terroir, einer Farm. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon Land zu Land, von Tal zu Tal und sogar von einer Seite eines Feldes zur anderen kann das Terroir stark variieren: Es ist diese Vielfalt, die wir in jedem Kaffee, den wir rösten, zum Ausdruck bringen wollen. In diesem Buch wird untersucht, wie das Terroir den Charakter eines Kaffees und den Erfolg einer Ernte bestimmt. Es bietet einen Überblick über die Faktoren, auf die\u0026nbsp;ihr Einfluss nehmen könnt, und über die Maßnahmen, die\u0026nbsp;man\u0026nbsp;ergreifen sollte, um eine nachhaltige Kaffeeernte zu unterstützen und eine wohlschmeckende Tasse zu produzieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit wunderschönen Illustrationen und unglaublichen Fotos zeigt\u0026nbsp;Euch Terroir die Kaffeepflanze, wie\u0026nbsp;Ihr sie noch nie gesehen habt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErste Auflage\u003cbr\u003eGebundene Ausgabe\u003cbr\u003eSeiten: 162\u003cbr\u003eSprache: Englisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Barn Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44795254341899,"sku":"Terrior Book","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/4141\/products\/6BA9145F-B2E9-4B5F-AB94-E46A9081319C.jpg?v=1721634085","url":"https:\/\/theteacompany.sbs\/de\/products\/terroir","provider":"THE BARN Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}