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EL SALVADOR
Ein Kaffee, wie geschaffen für den Wechsel der Jahreszeiten. Unser Herbstkaffee stammt von der Finca Himalaya in El Salvador. Dieser naturverarbeitete Kaffee besticht durch sein reichhaltiges Aroma: Freuen Sie sich auf eine intensive Süße mit Noten von kandierten Äpfeln, Trockenfrüchten und dunkler Schokoladenganache.
GUATEMALA
Im Oktober dürfen unsere Abonnenten als Erste die neueste Ernte von Andrés Ramírez aus Guatemala probieren. Diese in Huehuetenango angebaute, gewaschene Charge besticht durch Raffinesse und Ausgewogenheit sowie frische Noten, die einen köstlichen Kontrast zu unserem Herbstkaffee bilden.
EL SALVADOR
Unsere saisonale Empfehlung, deren Geschmacksprofil als Espresso besonders gut zur Geltung kommt. Unser Herbstkaffee wird von unserem Freund Mauricio Salaverria angebaut und besticht durch seine Textur und Tiefe, die die Tasse ausfüllen. Noten von kandiertem Apfel und dunkler Schokolade kommen besonders gut zur Geltung, wenn er schwarz getrunken wird, oder bilden eine reichhaltige Grundlage für Milchgetränke.
EL SALVADOR
Diego Baraona ist in die Fußstapfen seines Vaters getreten und hat die Erforschung des faszinierenden vulkanischen Terroirs von Los Pirineos fortgesetzt. Dies ist ein hervorragender gewaschener Espresso, der Klarheit und Komplexität vereint: Noten von Pflaume und Orange werden durch eine köstlich ausgeprägte Süße ausgeglichen.
Wir arbeiten direkt mit den Produzenten vor Ort zusammen und zeigen so den besten Geschmack aus einer einzigen Herkunft.
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